Evo već drugi put u dvije godine posao me odveo u Kraljevinu Saudijsku Arabiju (KSA), i to u njen glavni grad, Ar Rijad. Zemlja je smještena na arapskom poluotoku, i najveća je zemlja regije. Glavni grad je geografski smješten u sredini zemlje, i ponikao je iz grada Dirije čije su ruševine još u blizini Rijada. U Rijadu živi oko 6 milijuna ljudi, a u cijeloj KSA oko 28 milijuna.
Odgorčavanje zelenih maslina
Interesiralo me uvijek kako spraviti zelene masline da budu kao one konzervirane u salamuri iz butige, čvrste, cijele, slane i trajne. Obično ljudi zelene masline natuku pa ih kišaju u vodi više dana da izgube gorčinu, kasnije ih zapare sa moračem da dobiju aromu. Tako spravljene masline su odlične, ali ne mogu dugo stajati i moraju se brzo pojest jer propadnu u vodi.
Prije dvije godine sam se malo više zainteresirao kako odgorčiti i konzervirati zelene masline i došao do dva zanimljiva načina.
Prvi način je starinski, a radi se na način da za otprilike 10 kila maslina nam treba otprilike 6 kila pepela i 3 kila ugašenog vapna (klaka).
Janović šest, Šapić i Brkić pet, te Bošković četiri gola. Očito je to bila večer prvih violina u momčadima. I večer nerješenih rezultata. Čak četiri utakmice su završile nerješeno, sve tri naših klubova. Najveće iznenađenje je priredio Eger, koji nije uspio pobijedit u Marseilleu, dok je Partizan već osiguro prvo mjesto u skupini. No idemo redom.
U skupini A očekivana uvjerljiva pobjeda Pro Recca i pravi triler u Chehovu gdje je Jug isčupo bod. Bošković je izjednačio dvadesetak sekundi prije kraja utakmice na 7:7, pa je Šapić doveo Shturm u vodstvo deset sekundi prije kraja. Ali Bošković još jednom šutem iz faula sekundu prije kraja poravnava rezultat i donosi vrlo važan bod. Nakon ovih rezultata mislim da je već sad sigurno da će Recco i Jug u četvrtfinale i da samo prestoji borba za poziciju broj jedan.
Nakon prikazanog prošli vikend u derbiju jadranske lige protiv Mladosti, Kotorani su ušli ko izraziti favoriti u ovu utakmicu. Čim je utakmica počela Pavlović je odlično okreno beka i zaradio peterac koji je Kiss pretvorio u vodstvo koje do kraja utakmice nisu ispuštali. Očito je da su igrači trenera Perovića odlični plivači jer su opet, kao i protiv Žabaca, imali tri kontre i dvije polukontre (6 na 5 i 5 na 4 kontre). Vratio im se i Mlađan Janović koji je odma zabio šest golova. Vidi se da ima sve ovlasti u ekipi, tako da ni Kiss, a ni Pasković nisu imali ni približno toliko prilika za šut ko u prošloj utakmici. Jedino je najiskusniji igrač i kapetan Milić zadržo ovlasti u igri od prije nego se Janović vratio.
Hercegnovljani su došli na bazen gdje su jedini put ove sezone izgubili bodove odigravši 8:8 u Jadranskoj ligi. Ovaj put su prošli još lošije i doživljeli prvi poraz u sezoni. Utakmicu su obilježile iznimno loše obrane tako da je bilo čak 6 peteraca i 20 igrača više. I odlična realizacija igrača više domaćih 8/11. Budva se već početkom druge četvrtine odvojila na 2 razlike, ali su se jadranaši vraćali sve do kraja 3. četvrtine kad se Budva odvojila na 3 razlike i praktički riješila utakmicu. Ponajbolji igrač je bio ljevoruki Danilović koji je zabio 4 gola i imo par fenomenalnih asistencija.
Sanja Jovanović oborila je svjetski rekord na 50 m leđno na EP-u u malim bazenima sa 26.23! Čestitamo!
Sanja Jovanović osvojila je zlato na 100 m leđno na EP-u u malim bazenima koje se održava u Rijeci. Sanja je povela utrku nakon čega je počela padati. U posljednjoj dužini bazena je sa trećeg mjesta došla na prvo i pobijedila sa europskim rekordom 56.87!
1984. je bila olimpijska godina. Ljetne igre su se održavale u Los Angelesu, a 14. zimske igre u Sarajevu. Olimpijski plamen iz Atene na svome putu za Sarajevo prvo slijeće u Dubrovnik. U Čilipima ga pred kamerama Eurosporta prvi prima Đuho, a u Grad ispred Sponze ga posljednji donosi Sukno. Plamen je ostao u Dubrovniku cijelu noć, a sutradan kreće za Sarajevo. Novine predstavljaju dvojicu najpoznatijih nositelja baklje kao “samostalne ugostitelje sa 400 nastupa za Juga i 90 nastupa za reprezentaciju”.
Ovaj vikend se drugim kolom nastavlja vaterpolska Euroliga. Jug je danas poslijepodne izravnim letom Tivat – Moskva otputovo na gostovanje na kojem može već u drugom kolu praktički osigurat prolazak u četvrtfinale. Igraju protiv Shturma kluba koji je osnovan 2002. godine, koja je zlatnim slovima upisana u Špiljinu povijest. Zahvaljujući parama kojih imaju u izobilju doveli su prije dvije sezone Aleksandra Šapića, koji ima najskuplji ugovor u vaterpolo svijetu, a od ove sezone im je trener Petar Porobić, najbolji trener na svijetu koji je ujedno i crnogorski izbornik. Njegov dolazak podsjeća na Hiddinkov angažman, koji pokušava vratit ruski nogomet na staze stare slave. Pred Porobićem je težak i zahtjevan put, pogotovo jer mu je ždrijeb ove godine bio izrazito nesklon. Glavninu ruske ekipe čine stari i umirovljeni reprezentativci Chomakidze, Stratan, Garbuzov, Jacev i Jevstignejev. Nemaju ljevaka, a i Šapić se tek oporavio od loma noge u Pekingu i mislim da je Jug izraziti favorit u subotnjoj utakmici.
Jučer je počeo drugi krug prvenstva Grada u treseti i pikadu u organizaciji Mladeži HDZ-a (Ivušić prezidente). Od 64 prijavljena para ostalo je 16 najboljih koji će igrat po repasaž sustavu. Predstavnici Turčina, Zeko i Nema Oprosta Vlaho, su ispali u treseti, kao i Bile i Krkić u pikadu.