Riba na španjolski – palamida u pećnici

NikolaPosted on
Plava riba iz pećnice sa pomadorama i patatama  
 
Evo jedan recept kako spraviti veću plavu ribu kao što su polanda (palamida), trupač ili tuna na Španjolski način tj. sa patatama i pomadorama u pećnici.
    Trebati će nam freška polanda ili trupač (oko 1-1,5 kg), koju ćemo sa nožem isfiletirati tj. skinut ćemo sa ribe kožu, kosti i suvišno jako tamno meso koje je natopljeno sa krvi jer ono nije baš tako ukusno.
    Kod trupača (trupac) će biti više tamnog mesa i krvi ali isfiletirano čisto meso  je izvrsno, polanda (palamida) ima manje krvi i svjetlije meso također odličnog okusa.
    Ljudi sa mora nisu naviknuli na filetiranje ribe, ali to je u ovom slučaju bi bilo poželjno jer plava riba ima dosta masti u koži i krvi pa za pečenje u pećnici fileti su bolji.
Opširnije

Jug bez problema

ProvokatorPosted on
Kapetan Jugu donio bod
 
     Pred polupunim tribinama u Gružu Jug je tražio nova tri boda protiv najlošije ekipe u skupini kojima bi došao na korak do prolaza u 1/4finale. S obzirom na razliku u kvaliteti sve osim uvjerljive pobjede Juga bila bi velika senzacija.
Opširnije

4. kolo Eurolige: Jadran CKB – Mladost 7:5

b/aPosted on
    Prvi gostujući poraz Mladosti ove sezone, a već treći ukupno u pet utakmica u 2010. godini. Ipak, mora se istaknut da je Mladost ostavila puno bolji dojam nego u prethodnim utakmicama. Pavić je pružio briljantnu partiju, što je Nikolić iskoristio za igranje vrlo plitke zone na desnog i srednjeg vanjskog. Jako je čudno da jedna ekipa koja ima Ivovića i Janovića to nije u stanju iskoristit cijelu utakmicu.
Opširnije

PES 2010 February challenge

administratorPosted on
 
     Nakon iznimno uspješnog organiziranog PES Dubrovnik Open-a 27.12., organizatorima, među kojima je i naš Provokator, nije dugo trebalo da opet organiziraju turnir. Ovaj put pod nazivom PES 2010 February challenge koji će se održati 13. i 14.2  u Caffe baru “Time-Out”. Sve informacije o prijavama, pravilima i svemu ostalome pogledajte na www.timevents.net.
Opširnije

Vijetnam

MatePosted on

      Evo da napokon i ja pridonesem boljitku najboljeg vaterpolo portala na svijetu. Učinit ću to opisom putovanja u Vijetnam i Cambodiu na kojem sam s curom bio ovog ljeta. Isprva smo planirali posjetiti Tajland, ali se ispostavilo da se u Vijetnamu može daleko više toga vidjeti i to za manje para. O planovima i pripremama za put mogao bi se napisati zasebni članak. Na moju sreću, uglavnom ih je odradila cura i to vrlo profesionalno. I tako smo se 4.8., spremni kao njemački vojnici 1941., otisnuli na dugi put.

Opširnije

13. kolo Jvl: Primorac i Budvu ostavio na 3 gola

b/aPosted on
    Nastavlja se niz briljantnih utakmica Primorca. Možda ipak ne toliko briljantnih koliko nadmoćnih u odnosu na protivnika jer su i u ovoj utakmici osjetno smanjili tempo u drugom poluvremenu jer je i to bilo više nego dovoljno. Nakon Mladosti u Zagrebu i Budva u Kotoru nije mogla zabit nego 3 gola. Od toga su domaći 2 mogli spriječit da nisu igrali malo opuštenije što je i bilo logično s obzirom na rezultat. Možda bi igrači Primorca inače trebali manje trenirat s obzirom kako im ide u ovim trenucima kad su zbog dugovanja 3 dana bili bez treninga.
Opširnije

13. kolo Jadranske lige – 30.1. 2010.

b/aPosted on
 
    Na rasporedu je 13. kolo kojim dolazimo na polovicu „regularnog“ dijela lige. Takozvani jesenski prvak je postao Jug već kolo prije kraja „jesenskog“ dijela natjecanja. Trenutačno je na 3 boda od prvih pratitelja, ali mora se istaknut da u drugom dijelu ide na 3 najteža gostovanja – Kotor, Igalo i Budva. Ali isto tako da je veliki uspjeh postignut sa čak 11 pobjeda (ukalkulirana sutrašnja u Splitu) pobjeda i jednim neriješenim. Raspored kola je slijedeći:
Opširnije

In memoriam Niko Matušić

Boško PerićPosted on

U subotu popodne dobio sam u kratku SMS poruku: „Prijatelju, strašna vijest, umro je Niko Matušić“.
 

Nalazio sam se u Lille-u  u Francuskoj na turističkom sajmu, istrčao sam iz dvorane i brzo nazvao, sve  nadajući se da je neka greška. Nažalost….
Opširnije